{"title":"Olio extravergine di oliva","description":"\u003cp\u003eMeriggiare pallido e assorto presso un rovente muro d’orto, ascoltare tra i pruni e gli sterpi schiocchi di merli, frusci di serpi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nocellara-del-belice-extra-virgin-olive-oil-3l","title":"Nocellara del Belìce Monovarietale Olio Extra Virgine di Oliva 2026\/2027, 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUOVO RACCOLTO 2026\/27 · PREORDINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta inizierà presto a Castelvetrano, in Sicilia. Le prime spedizioni sono previste tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Siciliano Nocellara del Belice\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBag-in-Box da 3 Litri · Monovarietale Nocellara del Belice · 100% Italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri il carattere autentico della Sicilia con il nostro olio extra vergine di oliva di alta qualità, prodotto esclusivamente da olive Nocellara del Belice coltivate nel territorio di Castelvetrano, nella Sicilia sud-occidentale. Questo olio extra vergine di oliva monovarietale, premiato a livello internazionale, unisce il carattere distintivo della cultivar Nocellara del Belice alla praticità e alla protezione del formato Bag-in-Box da 3 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Pluripremiato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🏅 VALMORE Nocellara Monovarietale ha ricevuto riconoscimenti internazionali per la sua qualità e il suo distintivo profilo sensoriale, tra cui il \u003cstrong\u003eSilver Award al NYIOOC World Olive Oil Competition 2025\u003c\/strong\u003e, oltre ai precedenti riconoscimenti Gold Award 2019 al NYIOOC, JOOP Japan ed EVOIOOC Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il Bag-in-Box?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl formato Bag-in-Box aiuta a proteggere l'olio extra vergine di oliva da due dei suoi principali nemici: la luce e il contatto con l'aria. Durante l'erogazione dell'olio, la sacca interna si contrae, contribuendo a ridurre il contatto con l'ossigeno e a preservarne più a lungo le qualità dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtegge l'olio dalla luce e limita il contatto con l'aria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiuta a mantenere più a lungo freschezza e caratteristiche sensoriali dopo l'apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRubinetto pratico per un'erogazione pulita e controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratico formato da 3 Litri, salvaspazio e ideale per l'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDi colore verde brillante con riflessi dorati, questo olio extra vergine di oliva presenta un fruttato da medio a intenso. Il suo profilo sensoriale equilibrato rivela note di mandorla dolce, carciofo, erba appena tagliata, foglia di pomodoro e frutta matura, seguite da una delicata nota amara e da un caratteristico finale piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn olio extra vergine di oliva siciliano versatile, ideale sia a crudo sia nelle preparazioni cotte. Perfetto per completare piatti mediterranei, condire insalate, valorizzare verdure, legumi e zuppe o semplicemente da gustare sul pane fresco. Il suo carattere distintivo dona profondità e freschezza senza coprire il sapore degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDa Castelvetrano, Sicilia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre olive Nocellara del Belice provengono dal territorio di Castelvetrano, nella Sicilia sud-occidentale, e crescono ad altitudini comprese tra circa 50 e 200 metri sul livello del mare. Gli inverni miti e le lunghe estati mediterranee, calde e asciutte, contribuiscono al carattere distintivo di questa cultivar autoctona siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaccolta e Produzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà di olive:\u003c\/strong\u003e 100% Nocellara del Belice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Castelvetrano, Sicilia sud-occidentale, Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e Manuale e agevolata meccanicamente, da metà ottobre a metà novembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e Estrazione a freddo entro 12 ore dalla raccolta, per preservare aroma, freschezza e caratteristiche sensoriali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e Circa 14 kg di olio per 100 kg di olive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservato in silos di acciaio inox a temperatura stabile e in atmosfera modificata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcidità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInferiore allo 0,20% al momento del confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e Durata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce e da fonti di calore. Il Bag-in-Box contribuisce a proteggere l'olio dalla luce e dall'eccessiva esposizione all'ossigeno durante l'utilizzo. Si consiglia il consumo entro 18 mesi dalla data di confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta sulla tua tavola il gusto della raccolta delle olive in Sicilia con l'Olio Extra Vergine di Oliva VALMORE Nocellara del Belice.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46690190164291,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/6257\/8499\/files\/d336f7c1-d5ba-4472-a85f-ee9f10dac19e.jpg?v=1682715298"},{"product_id":"nocellara-monovarietal-extra-virgin-olive-oil-sicily-500ml","title":"Nocellara del Belìce Monovarietale Olio Extra Virgine di Oliva 2025\/2026, 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500ml Bottiglia Vetro - Olio extra vergine di oliva, Nocellara del Belìce Monovarietale, 100% italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva il sapore ricco e autentico della Sicilia con il nostro olio extra vergine di oliva, realizzato al 100% con olive Nocellara del Belice. Questo pluripremiato olio d'oliva monovarietale è perfetto per lo chef di tutti i giorni o gli appassionati di gourmet in cerca di qualità e convenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏅 \u003cstrong\u003ePremi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrgoglioso vincitore di numerosi premi internazionali, tra cui il NYIOOC 2019 (New York), il JOOP (Giappone) e l'EVOIOOC (Italia), riconoscendo la sua qualità superiore e il gusto distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi della bottiglie in vetro scuro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtegge dalla luce e dall'aria per mantenere la freschezza più a lungo, il vetro è un materiale inerte e altamente stabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTappo facile da usare per un versamento controllato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ideale per cucine domestiche o ristoranti, campione da viaggio, regalo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione organolettiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto denso olio d'oliva ha vivaci tonalità verdi con riflessi dorati e un aroma fruttato che va da medio a intenso. Goditi i sapori ben bilanciati di mandorle dolci, carciofi, erba appena tagliata, foglie di pomodoro e frutta matura, seguiti da una sottile amarezza e un finale piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti perfetti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEleva i tuoi piatti preferiti con questo olio versatile. È ideale per spruzzare sulla cucina mediterranea, condire insalate o finire verdure arrosto. Perfetto sia per le preparazioni crude che cotte, aggiunge un tocco audace a qualsiasi ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente da Castelvetrano, Sicilia sud-occidentale, ad altitudini che vanno da 50 a 200 metri sul livello del mare. Gli inverni miti della regione e le estati lunghe e secche modellano il carattere di questo eccezionale olio d'oliva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione e raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e raccolta a mano e facilitata meccanicamente da metà ottobre a metà novembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e estratto a freddo entro 12 ore dalla raccolta per preservarne il ricco aroma e sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 14 kg di olio per 100 kg di olive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e i silos in acciaio inossidabile mantengono una temperatura stabile e un'atmosfera modificata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeno dello 0,20% al momento del confezionamento, garantendo un olio d'oliva liscio e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione e durata di conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e buio lontano da fonti di calore. Meglio consumare entro 18 mesi dalla data di imballaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiorna gli elementi essenziali della tua cucina con il nostro olio extra vergine di oliva Nocellara del Belìce. Goditi il meglio della tradizione siciliana con ogni goccia: aggiungila al tuo carrello oggi stesso!\u003c\/p\u003e","brand":"Valmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46690197471555,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/6257\/8499\/files\/Olio-extra-vergine-di-oliva-nocellara-monovarietale-Valmore-0004.jpg?v=1702174792"},{"product_id":"valle-del-belice-dop-pod-extra-virgin-olive-oil-from-sicily-500ml","title":"Valle del Belìce DOP - Olio Extra Vergine di Oliva Siciliano, 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtected Designation of Origin (PDO) Extra Virgin Olive Oil - Authentic Sicilian Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrafted in its native land of Sicily, this Protected Designation of Origin (PDO) extra virgin olive oil is the result of an ancestral connection with the region and a blend of select cultivars. Shaped by months of drought and the unique terroir of Southwest Sicily, this oil embodies a delicate balance of mild, fruity, and exotic flavors. Its fresh aroma and unforgettable taste will transport you to the sun-drenched fields of Sicily with every drop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensory Profile:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis thick, high-quality oil features vibrant green shades with golden reflections. It offers a fruity aroma that ranges from medium to intense, with gentle notes of bitterness and spiciness. The bouquet includes hints of sweet almond, artichoke, tomato leaves, fresh grass, tomato, and ripe fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Suggestions:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect for elevating Mediterranean dishes, whether in the home kitchen or fine dining establishments. Use it as a finishing touch on salads, grilled vegetables, or even drizzled over simple ingredients for an exquisite flavor boost. Enjoy it raw to fully appreciate its complex notes or use it in cooking to enhance your recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct Details:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Extra Virgin Olive Oil, cold-extracted, 100% Italian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivar\/Variety:\u003c\/strong\u003e Nocellara del Belice, Biancolilla, Giarraffa, and others\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction Area:\u003c\/strong\u003e Southwest Sicily, Castelvetrano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 50 to 200 meters above sea level\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimate:\u003c\/strong\u003e Mild winters, long and dry summers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection:\u003c\/strong\u003e Hand-harvested, from mid-October until mid-November\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransport:\u003c\/strong\u003e Packed in 21 kg perforated boxes for optimal ventilation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcessing \u0026amp; Storage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProcessed within 12 hours of harvest for maximum freshness. The oil undergoes leaf removal, washing, and mechanical pressing, followed by 35-45 minutes of cold malaxation at a temperature below 27°C, and centrifugal extraction. Stored in stainless steel silos under a nitrogen-saturated atmosphere to preserve quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidity Level:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLess than 0.15% (expressed as oleic acid) at the time of packaging, ensuring a smooth, premium olive oil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShelf Life \u0026amp; Storage Recommendations:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStore in a cool, dry place away from light and heat sources to maintain freshness and flavor. Best consumed within 18 months from the date of packaging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdd a taste of Sicily to your pantry with this PDO Extra Virgin Olive Oil. Its rich heritage and exceptional quality make it an essential ingredient for any culinary enthusiast. Order now and enjoy the essence of Mediterranean tradition!\u003c\/p\u003e","brand":"Valmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46690199208259,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/6257\/8499\/files\/Olio-extra-vergine-di-oliva-dop-valle-belice-Valmore-0022-47.jpg?v=1702174044"},{"product_id":"nocellara-monovarietal-extra-virgin-olive-oil-sicily-100ml","title":"Nocellara Monovarietale Olio Extra Vergine di Oliva 2025\/2026, 100ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100ml Bottiglia Vetro - Olio extra vergine di oliva, Nocellara del Belìce Monovarietale, 100% italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva il sapore ricco e autentico della Sicilia con il nostro olio extra vergine di oliva, realizzato al 100% con olive Nocellara del Belice. Questo pluripremiato olio d'oliva monovarietale è perfetto per lo chef di tutti i giorni o gli appassionati di gourmet in cerca di qualità e convenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏅 \u003cstrong\u003ePremi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrgoglioso vincitore di numerosi premi internazionali, tra cui il NYIOOC 2019 (New York), il JOOP (Giappone) e l'EVOIOOC (Italia), riconoscendo la sua qualità superiore e il gusto distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi della bottiglia di vetro scuro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtegge dalla luce e dall'aria per mantenere la freschezza più a lungo, il vetro è un materiale inerte e altamente stabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTappo facile da usare per un versamento controllato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ideale per cucine domestiche o ristoranti, campione da viaggio, regalo.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione organolettiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto denso olio d'oliva ha vivaci tonalità verdi con riflessi dorati e un aroma fruttato che va da medio a intenso. Goditi i sapori ben bilanciati di mandorle dolci, carciofi, erba appena tagliata, foglie di pomodoro e frutta matura, seguiti da una sottile amarezza e un finale piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti perfetti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEleva i tuoi piatti preferiti con questo olio versatile. È ideale per spruzzare sulla cucina mediterranea, condire insalate o finire verdure arrosto. Perfetto sia per le preparazioni crude che cotte, aggiunge un tocco audace a qualsiasi ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArea di produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente da Castelvetrano, Sicilia sud-occidentale, ad altitudini che vanno da 50 a 200 metri sul livello del mare. Gli inverni miti della regione e le estati lunghe e secche modellano il carattere di questo eccezionale olio d'oliva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione e raccolta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e raccolta a mano e facilitata meccanicamente da metà ottobre a metà novembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e estratto a freddo entro 12 ore dalla raccolta per preservarne il ricco aroma e sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 14 kg di olio per 100 kg di olive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e i silos in acciaio inossidabile mantengono una temperatura stabile e un'atmosfera modificata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeno dello 0,20% al momento del confezionamento, garantendo un olio d'oliva liscio e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione e durata di conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e buio lontano da fonti di calore. Meglio consumare entro 18 mesi dalla data di imballaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiorna gli elementi essenziali della tua cucina con il nostro olio extra vergine di oliva Nocellara del Belìce. Goditi il meglio della tradizione siciliana con ogni goccia: aggiungila al tuo carrello oggi stesso!\u003c\/p\u003e","brand":"Valmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572206256451,"sku":"","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/6257\/8499\/files\/Olio-extra-vergine-di-oliva-Nocellara-monovarietale-Valmore-100ml-0048.jpg?v=1702175735"},{"product_id":"nocellara-del-belice-extra-virgin-olive-oil-6l","title":"Nocellara del Belìce Monovarietale Olio Extra Virgine di Oliva 2026\/2027, 6L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUOVO RACCOLTO 2026\/27 · PREORDINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta inizierà presto a Castelvetrano, in Sicilia. Le prime spedizioni sono previste tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Siciliano Nocellara del Belice\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 Bag-in-Box da 3 Litri · Monovarietale Nocellara del Belice · 100% Italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri il carattere autentico della Sicilia con il nostro olio extra vergine di oliva di alta qualità, prodotto esclusivamente da olive Nocellara del Belice coltivate nel territorio di Castelvetrano, nella Sicilia sud-occidentale. Questo olio extra vergine di oliva monovarietale, premiato a livello internazionale, unisce il carattere distintivo della cultivar Nocellara del Belice alla praticità e alla protezione del formato Bag-in-Box da 3 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Pluripremiato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🏅 VALMORE Nocellara Monovarietale ha ricevuto riconoscimenti internazionali per la sua qualità e il suo distintivo profilo sensoriale, tra cui il \u003cstrong\u003eSilver Award al NYIOOC World Olive Oil Competition 2025\u003c\/strong\u003e, oltre ai precedenti riconoscimenti Gold Award 2019 al NYIOOC, JOOP Japan ed EVOIOOC Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il Bag-in-Box?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl formato Bag-in-Box aiuta a proteggere l'olio extra vergine di oliva da due dei suoi principali nemici: la luce e il contatto con l'aria. Durante l'erogazione dell'olio, la sacca interna si contrae, contribuendo a ridurre il contatto con l'ossigeno e a preservarne più a lungo le qualità dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtegge l'olio dalla luce e limita il contatto con l'aria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiuta a mantenere più a lungo freschezza e caratteristiche sensoriali dopo l'apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRubinetto pratico per un'erogazione pulita e controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratico formato da 3 Litri, salvaspazio e ideale per l'uso quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDi colore verde brillante con riflessi dorati, questo olio extra vergine di oliva presenta un fruttato da medio a intenso. Il suo profilo sensoriale equilibrato rivela note di mandorla dolce, carciofo, erba appena tagliata, foglia di pomodoro e frutta matura, seguite da una delicata nota amara e da un caratteristico finale piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn olio extra vergine di oliva siciliano versatile, ideale sia a crudo sia nelle preparazioni cotte. Perfetto per completare piatti mediterranei, condire insalate, valorizzare verdure, legumi e zuppe o semplicemente da gustare sul pane fresco. Il suo carattere distintivo dona profondità e freschezza senza coprire il sapore degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDa Castelvetrano, Sicilia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre olive Nocellara del Belice provengono dal territorio di Castelvetrano, nella Sicilia sud-occidentale, e crescono ad altitudini comprese tra circa 50 e 200 metri sul livello del mare. Gli inverni miti e le lunghe estati mediterranee, calde e asciutte, contribuiscono al carattere distintivo di questa cultivar autoctona siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaccolta e Produzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà di olive:\u003c\/strong\u003e 100% Nocellara del Belice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Castelvetrano, Sicilia sud-occidentale, Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e Manuale e agevolata meccanicamente, da metà ottobre a metà novembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e Estrazione a freddo entro 12 ore dalla raccolta, per preservare aroma, freschezza e caratteristiche sensoriali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e Circa 14 kg di olio per 100 kg di olive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservato in silos di acciaio inox a temperatura stabile e in atmosfera modificata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcidità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInferiore allo 0,20% al momento del confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e Durata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce e da fonti di calore. Il Bag-in-Box contribuisce a proteggere l'olio dalla luce e dall'eccessiva esposizione all'ossigeno durante l'utilizzo. Si consiglia il consumo entro 18 mesi dalla data di confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta sulla tua tavola il gusto della raccolta delle olive in Sicilia con l'Olio Extra Vergine di Oliva VALMORE Nocellara del Belice.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49726702747971,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/6257\/8499\/files\/d336f7c1-d5ba-4472-a85f-ee9f10dac19e.jpg?v=1682715298"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/6257\/8499\/collections\/Valmore-olive-oil-artichoke.jpg?v=1757385584","url":"https:\/\/valmore.life\/it\/collections\/extra-virgin-olive-oil.oembed","provider":"VALMORE","version":"1.0","type":"link"}