Nocellara del Belìce

Ursprünge und Geschichte
Nocellara del Belice wurde im 7. Jahrhundert v. Chr. von den Griechen eingeführt und fand im Belice-Tal seinen idealen Lebensraum, wo es zu einer Säule des sizilianischen Olivenanbaus wurde.

Besondere Merkmale
Diese Olive zeichnet sich durch ihr festes Fruchtfleisch und ihren ausgewogenen Geschmack aus und eignet sich daher sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra.

DOP-Anerkennung
Dank seiner außergewöhnlichen Eigenschaften hat Nocellara del Belice die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) sowohl für Tafeloliven als auch für Öl erhalten, ein einzigartiger Fall in Europa.

Kulinarische Vielseitigkeit
Vom Tisch bis zur Ölpresse bietet Nocellara del Belice ein umfassendes gastronomisches Erlebnis und bereichert traditionelle und moderne Gerichte mit seinem unverwechselbaren Geschmack.