Nocellara Monovarietal Extra Virgin 0live 0il 2024/2025, 3L

3 Liter Bag-in-Box – Natives Olivenöl Extra, sortenrein Nocellara del Belice, 100 % italienisch

Erleben Sie den reichen und authentischen Geschmack Siziliens mit unserem hochwertigen 3-Liter-Bag-in-Box-Olivenöl extra vergine, hergestellt aus 100 % Nocellara del Belice-Oliven. Dieses preisgekrönte sortenreine Olivenöl ist perfekt für den Hobbykoch oder Gourmet, der Wert auf Qualität und Komfort legt.

🏅 Auszeichnungen:
Stolzer Gewinner mehrerer internationaler Auszeichnungen, darunter 2019 NYIOOC (New York), JOOP (Japan) und EVOIOOC (Italien), die seine überragende Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack würdigen.

Vorteile von Bag-in-Box:

• Schützt vor Licht und Luft, um die Frische länger zu erhalten.
• Einfach zu bedienender Zapfhahn für kontrolliertes Ausgießen.
• Platzsparendes Design, ideal für die Küche zu Hause oder in Restaurants.

Verkostungsnotizen:
Dieses dichte Olivenöl besticht durch leuchtend grüne Farbtöne mit goldenen Reflexen und ein fruchtiges Aroma von mittlerer bis intensiver Intensität. Genießen Sie die ausgewogenen Aromen von süßen Mandeln, Artischocken, frisch geschnittenem Gras, Tomatenblättern und reifen Früchten, gefolgt von einer dezenten Bitterkeit und einem würzigen Abgang.

Perfekte Paarungen:
Verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit diesem vielseitigen Öl. Es eignet sich ideal zum Beträufeln mediterraner Gerichte, zum Anmachen von Salaten oder zum Verfeinern von gebratenem Gemüse. Perfekt für rohe und gekochte Zubereitungen, verleiht es jedem Rezept eine kräftige Note.

Produktionsbereich:
Stammt aus Castelvetrano im Südwesten Siziliens, in Höhenlagen zwischen 50 und 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die milden Winter und langen, trockenen Sommer der Region prägen den Charakter dieses außergewöhnlichen Olivenöls.

Produktion & Ernte:

• Ernte: Von Hand geerntet und maschinell erleichtert von Mitte Oktober bis Mitte November.
• Verarbeitung: Innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, um das reiche Aroma und den Geschmack zu bewahren.
• Ertrag: 14 kg Öl pro 100 kg Oliven.
• Lagerung: Edelstahlsilos sorgen für eine stabile Temperatur und eine geschützte Atmosphäre.

Säure:
Weniger als 0,20 % zum Zeitpunkt der Abfüllung, was ein mildes und hochwertiges Olivenöl gewährleistet.

Lagerung & Haltbarkeit:
Kühl und dunkel lagern. Vor Wärmequellen schützen. Mindestens 18 Monate nach dem Verpackungsdatum verbrauchen.

Erweitern Sie Ihre Küchenausstattung mit unserem 3-Liter-Bag-in-Box-Olivenöl Extra Vergine Nocellara del Belice. Genießen Sie mit jedem Tropfen das Beste der sizilianischen Tradition – legen Sie es noch heute in Ihren Einkaufswagen!