I sapori del latte
Pecorino Primo Sale al Pepe Nero – Formaggio Siciliano Artigianale
Pecorino Primo Sale al Pepe Nero – Formaggio Siciliano Artigianale
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Il Pecorino Primo Sale al Pepe Nero ist eine unserer intensivsten und charaktervollsten Kreationen. Ich wurde mit Latte Crudo von Pecora, nicht pastorisiert, und Arricchito mit Grani Interi von Pepe Nero , che rilasciano al palato una nota speziata, beschlossen, mich auszugleichen.
Wir arbeiteten ursprünglich an zweiter Stelle der sizilianischen Tradition, diese Form verkörperte die Macht und die Authentizität unseres Territoriums. Das erste Mal, dass man eine konsistente und umgängliche Einheit hatte, war eine kurze Etappe, die perfekt war, um das Fresko zu genießen.
Ideal für Taglieri Misti , Aperitivi Rustici oder als Zutaten in Piatti Tipici, fügen Sie der gesamten Zubereitung mehr Gewicht und Tiefe hinzu.
Format: variabel (intero oder porzionato)
Herkunft: Sizilien, Italien
Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei 0°C und +6°C lagern
Versenden Sie es in den Kühlschrank, um Frische und höchste Qualität auf Ihrem Tisch zu gewährleisten.
Nocellara del Belice
Die Nocellara del Belice ist eine hochgeschätzte Olivensorte und unter den einheimischen sizilianischen Sorten wahrscheinlich eine der am höchsten geschätzten überhaupt.