Nocellara Monovariétal Extra Vierge 0live 0il 2024/2025, 3L

Bag-in-Box de 3 litres - Huile d'olive extra vierge, monovariétale Nocellara del Belice, 100% italienne

Découvrez la saveur riche et authentique de la Sicile avec notre huile d'olive vierge extra premium en Bag-in-Box de 3 litres, élaborée à partir d'olives 100 % Nocellara del Belice. Cette huile d'olive monovariétale primée est idéale pour les chefs amateurs ou les gourmets en quête de qualité et de praticité.

🏅 Récompenses :
Fier gagnant de plusieurs prix internationaux, dont le NYIOOC 2019 (New York), le JOOP (Japon) et l'EVOIOOC (Italie), reconnaissant sa qualité supérieure et son goût distinctif.

Avantages du Bag-in-Box :

• Protège de la lumière et de l'air pour conserver la fraîcheur plus longtemps.
• Robinet facile à utiliser pour un versement contrôlé.
• Conception peu encombrante idéale pour les cuisines domestiques ou les restaurants.

Notes de dégustation :
Cette huile d'olive dense présente des teintes vertes vibrantes aux reflets dorés et un arôme fruité moyen à intense. Savourez ses saveurs équilibrées d'amande douce, d'artichaut, d'herbe fraîchement coupée, de feuille de tomate et de fruits mûrs, suivies d'une subtile amertume et d'une finale épicée.

Accords parfaits :
Rehaussez vos plats préférés avec cette huile polyvalente. Idéale pour arroser la cuisine méditerranéenne, assaisonner les salades ou relever les légumes rôtis, elle s'adapte aussi bien aux préparations crues que cuites et apporte une touche d'audace à toutes vos recettes.

Zone de production :
Provenant de Castelvetrano, dans le sud-ouest de la Sicile, à des altitudes allant de 50 à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, les hivers doux et les étés longs et secs de la région façonnent le caractère de cette huile d'olive exceptionnelle.

Production et récolte :

• Récolte : Manuelle et facilitée mécaniquement de mi-octobre à mi-novembre.
• Transformation : Extrait à froid dans les 12 heures suivant la récolte pour préserver son arôme et son goût riches.
• Rendement : 14 kg d'huile pour 100 kg d'olives.
• Stockage : Les silos en acier inoxydable maintiennent une température stable et une atmosphère modifiée.

Acidité:
Moins de 0,20% au moment du conditionnement, garantissant une huile d'olive onctueuse et de haute qualité.

Stockage et durée de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur. À consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date d'emballage.

Améliorez vos essentiels de cuisine avec notre huile d'olive vierge extra Nocellara del Belice en bouteille de 3 litres. Savourez le meilleur de la tradition sicilienne à chaque goutte ! Ajoutez-la à votre panier dès aujourd'hui !