Valmore è il cognome del patrimonio di famiglia di mia madre, per generazioni nella provincia di Trapani circondato da un'infinità di ulivi. Protetti dall'anima di un'antica foresta di sugheri ancestrali, riposiamo sotto i loro rami. Il canto delle cicale è un ingrediente segreto per il nostro olio extravergine di oliva, così come la brezza marina e il sole.

Sei mai stato in Sicilia?

Ulivi secolari circondano una foresta vergine di querce da sughero e la nostra macchia mediterranea. Dove le storie siciliane incontrano legami d'amore e ricordi, produciamo olive siciliane e olio extra vergine di oliva. Chicchi di caffè tradizionalmente tostati a legna in miscele esclusive, il profumo sublime dei nostri agrumi freschi, limoni e molto altro.

Specialità siciliane

Natura e ispirazione

Nel cuore del Mediterraneo, la Sicilia vanta un'immensa biodiversità e sapori unici. Viviamo in un posto bellissimo dove la terra è fertile e generosa. In ogni angolo, c'è una storia di persone e agricoltura

Fatto a mano

Un nuovo gusto di olive

Extra Virgin Olive Oil

Olio extravergine di oliva

Meriggiare pallido e assorto presso un rovente muro d’orto, ascoltare tra i...

  • Raccolto a mano

    Da uliveti tradizionalmente coltivati solo in Italia, in provincia di Trapani a Castelvetrano, tutte le olive vengono raccolta a mano e poste delicatamente in piccoli cesti fatti di canna o altri materiali intrecciati.

  • Varietà autoctone

    Garantiamo l'uso esclusivo delle cultivar di olive siciliane e la conservazione della nostra biodiversità. Impegnati a rispettare la terra e a implementare condizioni migliori per mantenere la personalità selvaggia della natura circostante.