Esperienze

Immergiti nel mondo della fattoria VALMORE attraverso alcune delle nostre esperienze e laboratori, come potatura delle olive, impara a conoscere la coltivazione degli ulivi, il condimento delle olive, la cottura all'aperto. Scegli tra la nostra vasta gamma di possibilità per capire meglio e imparare cosa sono VALMORE e la Foresta di Birribaida. Ricordi che resisteranno e miglioreranno la comprensione di questa parte dell'isola di Sicilia.

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Lavorare nell'Uliveto

Il lavoro nell'oliveto coinvolge principalmente la raccolta stagionale delle olive a mano, da inizio ottobre a novembre.
Oltre alla raccolta, il lavoro include anche la manutenzione come la potatura, la potatura di restauro, sfalcio erba, le lavorazioni per la salute del suolo con grandi macchine e il fissaggio dei muretti a secco di pietra.

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Storia dei Templi di Pietra

Immergiti nella storia e nel patrimonio paesaggistico che ci circonda, il magnifico parco archeologico di Selinunte, qui in Sicilia con un tour guidato a piedi.

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Cibo come patrimonio di famiglia

Scopri la zona della provincia di Trapani, il suo cibo come patrimonio familiare, qui in Sicilia e a Castelvetrano in particolare abbiamo olive verdi incredibili, il pane nero di Tumminia, l'indimenticabile olio extra vergine di oliva Nocellara del Belìce, formaggi di pecora vastedda del Belice, dolci tipici, e molto altro.

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